|
|
Gesmoorde Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 komkommerrs
1ui
40 gram boter of margarine
1bouillonblokje
2tomaten
maizena
50 gram gerasptekaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De komkommer overlangs doorsnijden en als er veel zaad in zit dit verwijderen de komkommer in blokjes snijden en ozetten met de boter en bouillon en ongeveer 12 minuten smoren dan de ontvelde tomaat toevoegen en het kookvocht binden met een beetje aangemaakte maizena of allesbinder als het voor bij de rijst id doe ik er een flinke theelepel sambal bij, en anders op het laatste moment een flinke hand geraspte kaas
|
|
|